Raccolti di cereali attesi in flessione, pesa la stretta sui fertilizzanti

Le prospettive per la produzione cerealicola mondiale peggiorano a causa della minore disponibilità di fertilizzanti e dell’aumento dei costi di trasporto via mare. La pressione sull’offerta alimentare rischia di tradursi in un peggioramento della sicurezza alimentare in molti Paesi.

Le stime sulla produzione globale di cereali sono orientate al ribasso, in un contesto segnato da input agricoli più scarsi e più costosi. Tra i fattori di maggiore criticità emerge la ridotta disponibilità di fertilizzanti, elemento che limita la resa dei raccolti e aumenta l’incertezza sulle prossime campagne agricole.

L’impatto non riguarda soltanto il lato produttivo. L’indebolimento dell’offerta si innesta infatti su una domanda alimentare già sotto pressione, con effetti che possono colpire in modo particolare le economie più vulnerabili. In diverse aree del mondo, un numero crescente di persone è costretto a ridurre le quantità consumate oppure a orientarsi verso alimenti di qualità inferiore.

A complicare ulteriormente il quadro contribuisce il rincaro della logistica marittima, che accresce i costi di approvvigionamento e distribuzione lungo la filiera. La combinazione tra minori raccolti attesi, fertilizzanti meno accessibili e noli più elevati rafforza i timori per la tenuta della sicurezza alimentare globale nei prossimi mesi.

Articolo originale rielaborato dalla redazione. Spunto da: Repubblica Economia.