Solina rileva Pan di Vico, cambia proprietà lo specialista toscano del pangrattato

Il gruppo francese Solina ha acquisito Pan di Vico, azienda di Bientina attiva nella produzione di pangrattato per pasta ripiena e panature. L’operazione riguarda uno dei pochi operatori italiani del settore e segna il passaggio di mano di una realtà guidata dalla terza generazione della famiglia fondatrice.

Pan di Vico, società con sede a Bientina in provincia di Pisa, entra nell’orbita della francese Solina. L’azienda toscana è attiva in un segmento molto specializzato dell’industria alimentare, quello del pangrattato utilizzato come ingrediente per la pasta ripiena e per le preparazioni impanate, mercato in cui in Italia operano soltanto pochi produttori.

Il passaggio di proprietà coinvolge una realtà familiare arrivata alla terza generazione. L’operazione consente a Solina di rafforzare la propria presenza nella filiera degli ingredienti destinati all’industria alimentare, ampliando il portafoglio con una produzione che riveste un ruolo essenziale in numerose lavorazioni del comparto food.

Per Pan di Vico, l’ingresso in un gruppo internazionale apre una nuova fase di sviluppo sotto un azionista industriale estero. L’acquisizione conferma inoltre l’interesse degli operatori europei per aziende italiane di nicchia con competenze consolidate e posizionamento distintivo in mercati ad alta specializzazione.

Articolo originale rielaborato dalla redazione. Spunto da: Il Sole 24 Ore - Economia.